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PDF格式已成為企業最常使用的格式。由於企業的大部分重要資料都保存在PDF文件中，因此經常需要從PDF中提取文字。但是，您可能會發現很難做到這一點，因為如果沒有正確的方法和工具，就不可能在PDF 上複製、提取和編輯文本，尤其是當您的PDF 文件是掃描或由圖像創建的時。
有些人可能知道可以使用 OCR 從 PDF 中提取文字。但什麼時候應該或不應該使用 OCR？為了您的方便，本文將為您提供有關如何使用和不使用 OCR 功能從 PDF 文件中提取文字的解決方案。繼續閱讀。
方法1.如何使用OCR從PDF中擷取文字？
如果PDF檔案是透過掃描器或影像建立的，從PDF中提取文字的常用方法是使用具有OCR工具的PDF編輯器。在這裡，我們將使用UPDF向您展示如何從掃描或基於圖像的 PDF 中提取文字。
UPDF 是一款創新的 PDF 編輯器，提供完整的 PDF 文件解決方案，可滿足大型組織以及小規模個人工作的需求。它提供您所需的所有功能，例如編輯、轉換、合併和註釋 PDF 文件。
如果您想從掃描的 PDF 中提取文本，您可以使用 UPDF，因為它提供了專用的 OCR 工具，可以幫助您將掃描的 PDF 文件轉換為可編輯和可提取的文本。您可以按照以下步驟操作：
步驟1.下載並安裝UPDF
現在，下載 UPDF 並按照以下指南了解如何從掃描的 PDF 中提取文字。
第 2 步：存取 OCR 功能
您可以先在 UPDF 上開啟 PDF，然後按右側的「使用 OCR 識別文字」按鈕。
在彈出視窗中，選擇“可搜尋PDF”，然後必須在“佈局”設定中指定佈局。選擇“僅文字和圖片”、“頁面圖像上方的文字”或“頁面圖像下方的文字”，如果需要尋找高級佈局選項，請選擇“齒輪”圖示並根據需要處理這些選項。
從 38 種不同可用語言的清單中選擇文件語言，接下來，進行“影像解析度”設定並從隨附的清單中設定特定值。如果不確定，請點擊“檢測最佳解析度”按鈕並繼續。
第 3 步：成功執行 OCR
選擇要執行 OCR 工具的頁面範圍。接下來，選擇「執行 OCR」按鈕，選擇儲存 OCR 文件的位置，然後讓該程序執行。完成後，它將在 UPDF 上打開，您可以在其中從 PDF 中提取文字。
步驟 4. 從 PDF 提取或複製文本
現在，您可以單擊並選擇要在 PDF 中複製和提取的文本，然後將其複製並貼上到您喜歡的目的地。
方式2.如何將PDF轉換為Word/Excel/其他格式
如果您需要複製PDF中的一部分文本，您可能會發現上述方法很棒。如果您需要從PDF中提取所有文本，則需要很長時間。有一種快速使用 UPDF 的方法，在這裡查看如何操作。
步驟1.開啟PDF並前往「匯出PDF」選項
在電腦上啟動 UPDF，按一下「開啟檔案」並從電腦中選擇 PDF 將其開啟。
導航到右側選單上的“匯出 PDF ”並點擊它。選擇您需要的格式。例如，選擇“Word”。
（請注意：如果您的PDF文件是掃描件，則需要先按照方式一中的說明進行OCR，執行OCR後的文件將在UPDF中自動開啟。）
步驟 2. 將 PDF 轉換為 Excel/Word/任何格式
選擇格式後，您可以根據需要在新視窗中設定頁面範圍。全部完成後，按一下「匯出」按鈕，然後選擇要儲存轉換後的檔案的位置。
過程完成後，您將成功將掃描的 PDF 中的所有文字提取為 Excel、Word 或您需要的任何格式。您可以在電腦上開啟可編輯檔案並進行任何操作。
方式3.如何從PDF中批次提取文本
使用 UPDF 可以透過幾個步驟從單一文件中提取文字，但是如何從多個 PDF 文件中提取文字呢？不用擔心，我們也會在這裡為您提供協助。
步驟 1. 啟動 UPDF
雙擊桌面上的 UPDF 圖示來運行它。您可以在主畫面上找到一些選項。按一下“批次”圖示。
然後你會發現有幾個選項。選擇“轉換”選項。
步驟 2. 從多個 PDF 文件中批次提取文本
在新視窗中，選擇輸出格式，更改其他設置，按一下“應用”，選擇儲存位置，然後按一下“儲存”執行該程序。完成後，您可以在彈出位置找到可編輯的檔案。
方式4.如何在不使用OCR的情況下從PDF中提取文字？
OCR 是從 PDF 中提取文字的好方法。但是，您可能有一個普通的 PDF 並且想要提取文本，或者只是不想使用 OCR 功能。無論出於何種原因，您都在尋找一種無需 OCR 即可從 PDF 中提取文字的方法。我們了解您的情況，這裡為您提供三種有效的方法。
如果您使用的是普通 PDF 文件，而不是由掃描器或影像建立的 PDF 文件，則可以使用 UPDF 編輯功能從 PDF 中提取文字。方法如下。
第 1 步：導覽至編輯模式
第一步是在 UPDF 中開啟要從中提取文字的 PDF 檔案。為此，請按一下 UPDF 介面中心的「開啟檔案」按鈕。
將 PDF 匯入 UPDF 後，導覽至工具列並點擊「編輯 PDF」標籤，將編輯模式套用至您的文件。
第 2 步：從 PDF 中提取文字
右鍵單擊要從 PDF 中提取的文本，然後按一下“複製”選項或使用“Ctrl + C”快捷鍵來選擇該文本。複製文字後，您可以將提取的文字貼上到 Word 文件或其他文件格式。
此外，UPDF可在Mac、Windows、iOS和Android裝置上使用，並支援所有平台的一個許可證，使其成為跨不同作業系統的使用者的理想解決方案。除了從 PDF 中提取文字之外，UPDF 還具有許多其他功能。以下是其一些主要功能：
UPDF 的主要特點：
UPDF 為其用戶提供了各種關鍵功能，使其成為日常 PDF 編輯器的解決方案中心。下面提到了其中一些功能：
- 將 PDF 轉換為圖像、Word、Excel、PPT 和任何您需要的格式： UPDF 支援將 PDF 轉換為任何文件格式的功能。如果您需要將 PDF 中的文字直接提取為 Word、Excel 或其他格式，使用它可以輕鬆完成。
- 編輯 PDF文本，並向 PDF 添加圖像、文本和連結：UPDF 允許您編輯 PDF 文本，更改其字體、顏色和大小，更改圖像大小，以及向 PDF 添加任何文本、圖像和連結。
- 註釋 PDF：為 PDF 新增便條、文字註解、反白、刪除線、底線、形狀、貼圖和更多註解功能。
- 管理PDF頁面：UPDF支援插入、刪除、提取、拆分頁面和旋轉頁面。
- 新增開放和權限密碼： UPDF 還允許使用者為 PDF 文件添加密碼，為重要的 PDF 文件和表單添加額外的安全層。
在了解 UPDF 的所有功能後，您可能想知道在哪裡可以下載這個強大的軟體，點擊下面的“免費下載”按鈕並立即安裝！
要了解有關如何 OCR pdf 的更多信息，請觀看下面的視頻指南。
方法 5. 如何使用 Google Drive 在線從 PDF 提取文本
如果您想要從 PDF 中提取文本，如果您不介意格式損壞，也可以嘗試使用Google Drive 。
使用者可以輕鬆地從 PDF 中提取文字和其他元素，而無需下載或安裝軟體。與其他從 PDF 文件中提取文字的方法相比，這是一種簡單、方便且可靠的方法。以下描述的是使用 Google Drive 方法從 PDF 文件中線上提取資訊的步驟：
步驟 1：在互聯網瀏覽器上存取 Google Drive，然後按一下「新建」標籤。接下來，從下拉式選單中點擊“文件上傳”，從您的電腦瀏覽 PDF 文件，然後將其上傳到 Google 雲端硬碟。
步驟 2： PDF 檔案上傳後，它將顯示在您的「我的雲端硬碟」上。右鍵單擊上傳的 PDF 文件，點擊“開啟方式”，然後選擇“Google 文件”以在 Google 文件中開啟 PDF。
步驟3：在Google Docs中開啟PDF檔案後，PDF檔案上的文字將自動變為可編輯狀態，您可以輕鬆地免費在線上從PDF中提取文字。
方法 6. 如何使用 Python 從 PDF 提取文本
誰會想到 Python 也可以成為從 PDF 提取文字的來源？如果您在電腦上並且經常使用 Python，則可以使用 PyPDF2 套件來執行此任務。您需要按照下面提供的腳本來了解有關此方法的更多資訊：
從 PyPDF2 導入 PdfReader
reader = PdfReader("範例.pdf")
頁 = reader.pagers[0]
文字 = page.extract_text()
從 PDF 中提取文字的常見問題解答
1. 你能從PDF圖像中提取文字嗎？
是的，您可以使用 UPDF 提供的 OCR 功能從 PDF 影像中提取文字。在 UPDF 上匯入 PDF 影像，然後按一下 UPDF 視窗右側面板中的「使用 OCR 識別文字」圖示。按一下「使用 OCR 識別文字」後，選擇「執行 OCR」選項以啟動從 PDF 影像到可編輯和可搜尋 PDF 的轉換過程。轉換完成後，您可以立即提取 OCR PDF 中的文字。
2. 如何在沒有 Acrobat 的情況下從 PDF 中提取文字？
您可以使用 UPDF 而不是 Adobe Acrobat 從 PDF 中提取文本，因為它是一種更具成本效益、更快且直觀的解決方案。它適用於 Mac、Windows、Android 和 iOS。
3.我可以在Linux上從PDF中提取文字嗎？
是的，您可以使用市場上可用的不同線上工具從 Linux 上的 PDF 中提取內容，例如 Linux 作業系統上的 Google Drive 方法或 PDF24 Tools OCR 功能。
結論
雖然市場上有許多選項可以使用或不使用 OCR 從 PDF 中提取文本，但最明智、更可靠的選擇是使用專門且知名的 PDF 文件工具。從這方面來說，UPDF是最好的選擇，因為除了有效率且準確地完成任務外，它還支援保護資料安全、編輯PDF、轉換PDF等。現在它有獨家優惠，您現在可以升級到 UPDF Pro。現在您也可以在 Windows 電腦或 MacBook 上下載 UPDF，並獲得滿意的使用體驗。
