光學字元辨識(OCR)至關重要,為什麼這麼說呢?因為它能協助我們將掃描文件轉換為可編輯、可搜尋的數位資料,改進了PDF 文檔與一般文件的管理模式。
對所有 Mac 用戶而言,OCR 功能的實用價值可說是毋庸置疑。許多人習慣依賴 Apple Preview 來管理PDF 文檔,但這款工具真的夠用嗎?答案是:如果你的需求包含 OCR 功能,那肯定是不夠的 —— 因為 Apple Preview 根本沒有這個功能。本篇文章將帶你完整認識 Mac Preview 與 OCR 之間的關係,以及更好的解決方案。
Apple Preview 具備 OCR 功能嗎?
不,Apple Preview 並不支援 OCR 功能。
我們先來瞭解 Apple Preview 的定位與核心功能:它是 Mac 生態系統裡相當實用的輕量級PDF 文檔檢視工具,能滿足註解標記、表單填寫、電子簽署等基礎需求。但遺憾的是,它並沒有內建 OCR 功能,無法從掃描文件中擷取文字,更無法讓掃描檔變成可編輯的格式。
不過有個好消息:Mac Preview 其實內建了「即時文字(Live Text)」功能。這項功能是在近期 macOS 更新中推出的,能讓使用者直接與圖片中的文字內容互動。
以下是在 Mac Preview 中擷取圖片文字的操作步驟:
- 打開 Mac Preview,開啟目標PDF 文檔
- 找到文件內包含文字的圖片或影像
- 將滑鼠指標移到文字上方,拖曳滑鼠選取需要的文字內容
- 按住鍵盤「Control」鍵並點擊選取範圍
- 在彈出的選單中選擇「複製」,或直接按下快捷鍵「Command + C」
- 最後將複製的文字貼到其他文件或應用程式即可使用

但要特別注意:這種方式僅適用於圖片或影像中的文字。對於需要完整 OCR 解決方案的使用者來說,Apple Preview 的功能就顯得力不從心了 —— 它完全無法將掃描類PDF 文檔轉換為可編輯、可搜尋的格式。
如何在 Mac 上使用 Preview 替代工具的 OCR 功能?
儘管 Apple Preview 能應付PDF 文檔檢視、基礎註解等需求,但它的文字辨識能力僅侷限於圖片中的文字,完全沒有完整的 OCR 支援。而 OCR 恰恰是掃描文件數位化的關鍵技術,因此選擇一款功能更強大的替代工具,就顯得至關重要。
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提示:
認識 UPDF:你的一站式 OCR 解決方案
UPDF 是一款整合 AI 功能的全方位PDF 文檔編輯工具,具備許多 Apple Preview 沒有的實用功能,像是進階註解、格式轉換、OCR 文字辨識等等,應有盡有。
其中,UPDF 的 OCR 工具更是一大亮點:它支援多達 38 種語言的文字辨識,無論是純影像式PDF 文檔還是掃描文件,都能輕鬆擷取當中的文字內容。
更值得一提的是,UPDF 的 OCR 技術兼具精準度與高效率,就算是解析度偏低、畫質模糊的掃描件,也能準確辨識文字,同時完整保留文件原本的排版格式。
詳細操作指南:使用 UPDF 進行 OCR 文字辨識
步驟 1:開啟目標文件
開啟你需要執行 OCR 辨識的文件。針對不同類型的檔案,UPDF 提供了靈活的開啟方式:若要開啟PDF 文檔,操作和一般檢視工具一樣,點擊主介面的「開啟檔案」按鈕即可;如果想節省時間,直接將檔案拖曳到 UPDF 主介面,就能快速開啟。
步驟 2:啟動 OCR 功能
文件開啟後,點擊 UPDF 介面右上角「工具」選項中的「OCR 圖示」。

若你的裝置尚未安裝 UPDF 的 OCR 外掛程式,軟體會自動提示你進行下載安裝。此時只需點選「下載」按鈕,等待片刻就能完成安裝;安裝成功後,系統會彈出通知提示。
接著再次點擊 OCR 按鈕,就能正式啟用這項功能。
步驟 3:執行 OCR 文字辨識
此時會彈出 OCR 設定視窗,你可以根據需求選擇輸出模式,包括「可編輯 PDF(雙層 OCR)」「僅文字與圖片」「僅可搜尋 PDF(雙層 OCR)」等選項;接著選擇與來源文件對應的語言,確認無誤後點擊「轉換」按鈕,就能啟動 OCR 辨識流程。

步驟 4:編輯辨識後的內容
OCR 辨識完成後,切換到 UPDF 的「編輯 PDF」模式,就能輕鬆修改文件中的文字、移動圖片與物件位置。如果想瞭解更多編輯掃描文件的技巧,可以參考專屬操作指南。

除此之外,UPDF 還內建了實用的 AI 功能,協助你快速摘要、翻譯、解讀PDF 文檔內容。你只需點擊介面右下角的 AI 圖示,就能開啟這些功能,無論是處理冗長的報告,還是閱讀複雜的專業文件,都能大幅提升效率。

Mac Preview OCR 常見問題
Apple Preview 可以從圖片中擷取文字嗎?
可以,但有明顯限制。它是透過「即時文字(Live Text)」功能來實現,能讓使用者選取、複製圖片中的文字。
不過這項功能和完整的 OCR 技術完全不同 —— 真正的 OCR 能處理掃描PDF 文檔等多種文件,而 Live Text 僅侷限於圖片裡的文字內容。
Apple Preview 能辨識 PDF 文檔中的文字嗎?
不行。因為 Apple Preview 沒有內建標準 OCR 功能,無法辨識掃描類PDF 文檔中的文字。如果你的需求是選取、複製、編輯掃描 PDF 裡的內容,建議直接使用 UPDF 來解決。
如何在 Mac Preview 中辨識 PDF 文檔的文字?
事實上,你無法在 Mac Preview 中完成這項操作 —— 正如前文所述,這款工具根本沒有內建專門的 OCR 功能。
總結
整體來說,Apple Preview 的文字辨識能力相當有限:雖然內建 Live Text 功能能處理圖片中的文字,但完全沒有完整的 OCR 功能,無法滿足掃描文件數位化的需求。
而 UPDF 的出現,正好彌補了這一缺口。這款工具不僅具備全面的 OCR 功能,更結合了 AI 技術,能輕鬆將任何掃描文件或影像式PDF 文檔轉換為可編輯、可搜尋的格式,無論文件內容多麼複雜都能應對。更重要的是,UPDF 支援全平台使用,讓你在任何裝置上都能高效管理PDF 文檔。
憑藉豐富的進階功能與直覺的操作體驗,UPDF 無疑是一款值得信賴的PDF 文檔處理工具,現在就立即下載體驗吧!
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